(1)食醋解酒
　　用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
　　(2)豆腐解酒
　　饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
　　(3)"醒酒茶"解酒
　　据报道，根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
　　(4)糖果解酒
　　醉酒后吃上几块即可解酒。
　　(5)酸枣葛花根解酒
　　酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
　　(6)绿豆、红小豆、黑豆解酒
　　3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
　　(7)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒
　　将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉
　　(8)葛花解酒
　　葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
　　(9)糖茶水解酒
　　糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
　　(10)芹菜解酒
　　芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
　　(11)绿豆解酒
　　绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
　　(12)甘蔗解酒
　　甘蔗1根，去皮，榨汁服。 　　上述为大家讲解了吃什么可以解酒的知识，如果大家不想喝酒过后很痛苦的话，可以在喝酒之前吃一些有利于胃的时候，这样可以帮助缓解酒精产生的副作用。平时大家可以少喝一点酒来养身体，但是大量酗酒是绝不可以发生。
　　总是头痛是怎么回事
　　头疼的原因非常多，感冒发热、五官有毛病、血压异常、头部有障碍、贫血、便秘、煤气中毒、酒精中毒、神经疲劳等都会引起头疼，
　　头疼可能是脑膜受到了刺激，血管收缩使张力增加引起的，也可能是脑部提醒我们氧气不足，需要更多氧气的信号。只要含着许多氧气的血液流入到疼痛的地方，头疼就会立刻消失。不过必须找到头疼是什么原因造成的，才能解决头疼的问题。
　　物理因素
　　能引起颅内外炎症、损伤的各种原因;因肿物压迫等原因导致血管牵引、伸展、移位、扩张;脑膜受刺激;肌肉收缩;直接刺激支配头面部的感觉神经等，都能引起头痛。
　　当身心受到外界环境的不良刺激时，往往会产生忧虑、焦虑等情绪，从而导致偏头痛的发作。
　　神经精神因素
　　当身心受到外界环境的不良刺激时，往往会产生忧虑、焦虑等情绪，从而导致偏头痛的发作。据调查，有84%的忧郁症患者都会伴有偏头痛症状。同时在生活或工作中遇到种种不愉快或是生气、焦急、激动等剧烈的情绪刺激后会感到全身不适，偏头痛。
　　饮食因素
　　食用过量咖啡，会使血管扩张而刺激神经引发偏头痛;而当吃下过凉的冰淇淋时也会感到头疼;饮酒过多后酒精中的乙醇作用于血管，同样会造成头疼，这些都是由饮食不当而引发的头疼。专家统计出容易诱发头痛的食物排行分别是：巧克力，酒精饮料、生乳制品、柠檬汁、奶酪、红酒。
　　睡眠因素
　　这是比较常见的偏头疼病因。由于睡眠严重不足而引发了头痛，另外紧张的工作也会引起相似症状。
　　疾病因素
　　眼、耳、鼻及鼻窦、牙齿、颈部等病变可刺激神经，反射性或扩散性的影响头面部，都会引起反射性或牵涉性偏头痛。 　　头疼吃什么好
　　头痛应该说是很多现代人都会有的一种健康问题，头痛会严重影响到人们的生活质量和生命质量，因此对于那些有头痛问题的朋友来说一定要想办法进行彻底的治疗，当然了除了一些用药的治疗方法之外，生活中其实还是有很多的食疗方法可以治疗头痛的问题的，而且效果可以说是相当不错的。
　　那么生活中有哪些食疗方法可以治疗头痛问题呢?其实像姜糖水，桂圆红枣汤，白菜根汤，这些都是可以治疗头疼问题的，那么如何利用这些方法治疗头痛问题呢?下面就让我们一起来简单的了解一下吧。
　　(1)姜糖水
　　取姜3片、红糖15克，加水煮沸，趁热服。每日3次，每服500毫升。适用于外感 风寒而致的头痛患者。
　　(2)桂圆红枣汤
　　取桂圆肉10枚、红枣7枚，煎汤。每日睡前服用。用治头痛、贫血。
　　(3)丝瓜根煮鸭蛋
　　将鲜丝瓜根150克洗净，与鸭蛋2枚水煎服。用治头痛、偏头痛。
　　(4)壁虎散
　　取壁虎数条，文火焙干研细末，瓶贮。日服3次，每服2克，热开水吞服，连服1 5天为一疗程。用治三叉神经痛。
　　(5)白菜根汤
　　取干白菜根50克、小葱3根，切碎后加水，旺火烧沸后改文火煎煮约20分钟即 成。每日2次，温服，每服400毫升。适用于风寒头痛患者。
　　(6)葱白桂皮粥
　　取连须葱白10根，洗净切细，加入粳米50克煮成薄粥，粥中再放入桂皮9克 ，煮20分钟即可。每日2次温服。适用于头痛、恶风、骨关节酸痛者。
　　结语：喝酒的危害是很大的，大家也是知道的。如果在聚会中避免不了喝酒的话，在喝酒过程中可以吃一些利于消化的食物，喝酒之前吃一些保护胃壁的食物，这样就可以缓解酒给人体带来的一些副作用了。上述解酒的方法希望可以给大家带来帮助!