苹果里面含有哪些维生素

很多人都知道苹果是一种非常健康的水果。它不仅味美可口，减少食欲，还可以降低胆固醇，帮助消化，减少心脏病，预防癌症，增强免疫力等等。但是你知道吗，苹果其实还含有很多维生素，这些维生素对我们的身体健康也是非常重要的。那么苹果里面都含有哪些维生素呢？接下来让我们来一一了解。

1. 维生素A

维生素A，又叫视黄醇，是一种脂溶性维生素，具有非常重要的视觉、生长和免疫功能。此外，它还可以维护皮肤、牙齿、骨骼和某些重要器官的健康，起到很好的健康作用。而苹果中也含有维生素A，每100g的苹果中含有14IU的维生素A。

2. 维生素C

维生素C，又叫抗坏血酸，是一种抗氧化剂，有助于预防和治疗感冒和其他疾病。此外，它还有助于增强免疫系统和保护心血管健康。而苹果中含有丰富的维生素C，每100g的苹果中含有约5.7mg的维生素C。

3. 维生素K

维生素K是一种脂溶性维生素，参与血液凝固、骨骼系统和其他生理过程。而治疗糖尿病、预防动脉粥样硬化和癌症也都与维生素K有关。每100g苹果含有0.4微克的维生素K，虽然量很小，但也是我们日常生活中所需要的。

4. 维生素E

维生素E，又叫生育酚，是一种脂溶性维生素，拥有抗氧化的功能，可以保护细胞免受自由基的伤害。所以，它能够帮助身体抵御衰老和疾病。每100g苹果中含有约0.2毫克的维生素E，虽然它没有维生素C那么多，但这也是我们日常生活中所需要的。

5. 维生素B1

维生素B1，又叫硫胺素，是一种水溶性维生素，它对皮肤、肌肉和神经系统的正常运转有很大的帮助。每100g苹果中含有约0.017毫克的维生素B1。

6. 维生素B2

维生素B2，又叫核黄素，是一种水溶性维生素，它对身体代谢能量和红细胞的产生非常重要。每100g苹果中含有约0.026毫克的维生素B2。

7. 维生素B3

维生素B3，又叫烟酸，是一种水溶性维生素，具有维持神经系统、皮肤和消化系统健康的作用。每100g苹果中含有约0.091毫克的维生素B3。

8. 维生素B5

维生素B5，又叫泛酸，是一种水溶性维生素，有助于身体对蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，对皮肤、肌肉和神经系统的正常运转非常有利。每100g苹果中含有约0.112毫克的维生素B5。

苹果虽然不是维生素的最佳来源，但它却是一种非常好的维生素来源，尤其是维生素C和维生素A。而在苹果中，还含有其他的维生素，这些维生素对人体来说也是非常重要的。同时，我们也可以从其他的膳食中获得这些维生素，而最好的方式是通过均衡饮食来保持我们的营养均衡。