香烤孜然洋葱土豆片的制作方法

想尝试一道快手美食吗？这一道孜然洋葱土豆片不仅简单易做，而且味道美味，营养丰富。下面，我们就一起来了解一下这道美食的做法和制作注意点。

一、材料准备

所需原料有：土豆、洋葱、孜然、食用油、盐、蒜末。

二、土豆片制作

1. 新鲜的土豆洗净剥皮，切成薄片或厚片皆可，约0.4厘米左右。

2. 切好的土豆片用水洗一遍后沥干，放入大碗中，面粉和适量的盐混合后倒入土豆片中拌匀，让土豆片上粉。

3. 将粉沾上土豆片之后，沥干盛出。

三、洋葱制作

1. 将洋葱去头去尾洗净切片或小块，大概两个厘米左右。

2. 洋葱放入碗中，添加孜然粉、适量盐、适量的蒜末拌匀，让洋葱片上佳的调味品。

四、烤制

1. 烤箱预热200度，取一个**烤盘.，抹上少量的食用油。

2. 将洋葱片和土豆片全部倒入烤盘里，抹匀后入烤箱烤制12到15分钟，烤至金黄色即可。

3. 出炉后即可食用，美味可口的孜然洋葱土豆片做好啦！

五、制作注意点

1. 薯片一定要先加入适量的盐和面粉拌匀，可以让土豆片更加入味、更脆口。

2. 烤制时需要用到少量的食用油，尽量不要多放，以保证烤制出来的土豆片更加健康。

3. 烤制时间要根据自己的烤箱情况来调整，一般12到15分钟足够了。

六、小结

孜然洋葱土豆片不仅热量不高，而且富含丰富的营养物质，尤其适合想保持身材的人士。制作方法也非常简单，只需要准备好所需原料和烤箱即可。赶快在家自己试着制作一下，一定会给您的味蕾带来一场绝妙的味觉盛宴！