咳嗽不止？试试这6款药膳食谱清肺止咳

咳嗽是一种常见的症状，在我们的生活中很普遍。咳嗽可能是感冒、过敏等疾病的先兆，也可能是疾病的表现。为了不让咳嗽影响我们的生活，下面介绍6款药膳食谱清肺止咳。

一、老姜糖水

老姜糖水是一种非常常见的止咳药方，也是家庭常备的食疗方。具体做法如下：

1. 准备老姜、红糖和适量的水；

2. 将老姜洗净拍破；

3. 加入适量的水，将老姜煮热至开水沸腾；

4. 加入红糖，煮成姜糖水即可。

注意事项：

老姜糖水不仅止咳效果好，还有助于消食、暖胃和提高免疫力，但是老姜性温，不适宜热症患者食用。

二、银耳莲子汤

银耳和莲子都是清肺的好东西，这款汤既美味又健康。

1. 准备银耳、莲子、瘦肉和适量的水；

2. 将银耳、莲子和瘦肉泡水；

3. 然后将泡好的材料和适量的水煮沸，熬煮1-2小时；

4. 最后加入适量的盐调味即可。

注意事项：

银耳莲子汤不适合脾胃虚寒、腹泻脱肛及湿热痰多者食用。

三、雪梨炖瘦肉汤

雪梨炖瘦肉汤是一款对肺有滋润作用的药膳，做法非常简单。

1. 准备瘦肉、雪梨和适量的水；

2. 瘦肉切块泡去血水备用，同时将雪梨洗净切块；

3. 把泡好的瘦肉与雪梨一起放入锅中，注入适量的清水，炖煮2小时；

4. 最后根据口味加盐调味即可。

注意事项：

雪梨炖瘦肉汤不仅止咳效果好，而且还有滋润肺部的作用，但是早期感冒的患者不宜食用，以免引起腹泻。

四、枸杞 陈皮炖乌鸡汤

枸杞、陈皮、乌鸡这三种材料的组合，可以促进肺部的健康。

1. 准备枸杞、陈皮、乌鸡和适量的水；

2. 乌鸡处理干净后洗净；

3. 其他材料用沸水泡洗干净备用；

4. 把所有材料一起放入锅中，注入适量的清水，炖煮3小时左右，最后根据口味加盐调味即可。

注意事项：

枸杞、陈皮、乌鸡炖汤不仅清肺止咳，而且具有抗衰老的作用，但是性阳热，不适合阴虚火旺者和热症患者。

五、海鲜豆腐汤

海鲜豆腐汤是一款口感鲜美、清淡的汤品，既能养身又健康。

1. 准备海鲜、豆腐、青菜、姜和适量的水；

2. 海鲜处理干净备用，豆腐切块；

3. 青菜洗净切段，姜切片备用；

4. 把海鲜和豆腐放入锅中，注入适量的清水，放入青菜和姜丝，煮沸至豆腐熟透即可。

注意事项：

海鲜豆腐汤清淡可口，但是过多食用海鲜会导致多病症甚至引发过敏症状，不宜吃太多。

六、冰糖炖梨汤

冰糖炖梨汤是一种老少皆宜的食品，止咳效果佳。

1. 准备雪梨、冰糖和适量的水；

2. 将雪梨洗净，去核，然后用盐水稍微浸泡一下，去除雪梨的涩味；

3. 把雪梨放入砂锅中，加入适量的矿泉水或白开水，先用中火把水烧开；

4. 最后调入冰糖，改小火慢慢炖煮2小时左右即可。

注意事项：

冰糖炖梨汤对肺有一定的滋润作用，但是内寒体质、慢性胃炎及湿热体质者慎食。

咳嗽是一种症状，需要我们注意饮食习惯。通过科学的饮食调理，我们可以缓解咳嗽的不适。例如，老姜糖水、银耳莲子汤、雪梨炖瘦肉汤、枸杞陈皮炖乌鸡汤、海鲜豆腐汤和冰糖炖梨汤等药食同源的食谱，对缓解咳嗽很有帮助。但是，在食用这些食谱时，我们需要根据自己的身体情况，选择适合自己的食谱，以达到更好的调理效果。