近年来,鹌鹑蛋成为了很多人追捧的零食。常见的鹌鹑蛋是经过加工,添加香味或者卤味等调味品,不仅有添加剂,而且容易过量摄入盐分。而无香卤鹌鹑蛋,不仅不添加任何调味品,还保留了原汁原味的鲜美口感。那么,无香卤鹌鹑蛋到底有哪些营养功效呢?接下来,就为大家详细介绍一下。
1.丰富的蛋白质
每100克无香卤鹌鹑蛋含有蛋白质13克左右,比普通鸡蛋含有蛋白质高出2倍以上。蛋白质是构成人体肌肉的重要成分,同时也是合成细胞、激素和酶的必要物质,具有极强的生物学功能。
2.富含微量元素
无香卤鹌鹑蛋除了含有丰富的蛋白质外,还富含人体所需的多种微量元素,如维生素A、维生素B1、铁、钙、锌等。尤其是钙和铁的含量较高,能够满足人体对于这些元素的需求。
3.降低血压
无香卤鹌鹑蛋体内所含的钾具有降低血压的作用。而普通鸡蛋的钾含量相对较少,因此无香卤鹌鹑蛋对于高血压人群更为适宜。
4.改善皮肤
无香卤鹌鹑蛋含有丰富的胶原蛋白,能够促进皮肤的新陈代谢,保持皮肤的弹性和光泽。此外,其中所含的氨基酸能够帮助人体合成必要的蛋白质,对于肌肤的修复也具有一定的作用。
5.缓解疲劳
无香卤鹌鹑蛋富含的多种微量元素和氨基酸,不仅能够促进人体的新陈代谢,消除疲劳,同时还能够提高免疫力,改善机体的抗病能力。
无香卤鹌鹑蛋不仅美味可口,而且还含有丰富的人体所需营养成分,对于人体的健康具有重要的作用。因此,在日常生活中,我们不妨多食用无香卤鹌鹑蛋,以此来保障身体的健康。
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