养生粥必备：薏米莲子百合粥的做法

在如今这个养生风盛行的时代，越来越多的人开始注重饮食健康。而粥作为一种健康养生的食品，备受青睐。薏米、莲子和百合这三种食材都是非常适合做粥的，因为它们不仅味道鲜美，更重要的是它们都有着强大的养生功效。今天，本篇文章将分享的是薏米莲子百合粥的做法，以及它的健康功效，希望对爱好养生的你有所帮助。

第一步：准备食材

1. 80g 薏米

2. 50g 莲子

3. 30g 百合

4. 适量冰糖

5. 适量红枣

6. 适量水

第二步：清洗处理

薏米、莲子、百合分别放在三个不同的碗中，用清水逐个清洗干净。百合需要把瓣瓣拆开，并将芯去掉。莲子和百合浸泡10-15分钟，去除掉杂质和异味。

第三步：煮粥

1. 将清洗好的薏米和红枣一起放入清水中，煮沸后转小火，煮至薏米煮烂。

2. 加入莲子和百合，继续煮15-20分钟，让莲子和百合煮烂。

3. 最后加入适量冰糖，再煮2-3分钟，即可出锅。

第四步：享用美食

将煮好的薏米莲子百合粥倒入碗中，香甜美味，非常适合秋冬季节食用。

健康功效

1. 薏米富含膳食纤维，可以起到润肠通便的作用，对于缓解便秘很有帮助。

2. 莲子可清心安神、补脾益肾、润肺止咳、美容滋润肌肤、调节血压等功效。长期食用对于头发、皮肤都有好处。

3. 百合有滋阴润燥、清心安神、降火去烦、止咳平喘的功效，对于肝肾虚弱、贫血和面色不好的女性有益。

4. 冰糖可以调节血糖、保护肝脏、润肺止咳等。但是需要注意的是，糖分过高，食用过量会增加肥胖的风险。

薏米莲子百合粥是一道非常适合女性食用的粥品，它们各自拥有着很多的养生功效。无论是在秋冬季节保暖养生，还是想要美容养颜，都可以尝试做一做这款粥品。当然，不同的人有不同的体质，这款粥并不适合所有的人，如果身体存在严重问题或需要特殊护理，应该向专业医生寻求建议。