香喷喷的黑胡椒土豆汤

小编最喜欢的秋季美食便是各种汤品，今天给大家介绍一款制作简单而且美味的黑胡椒土豆汤。除了满足你的味蕾，还有助于身体养生。

1.食材准备

制作黑胡椒土豆汤，需要准备新鲜土豆2个、洋葱半个、鸡蛋一个、黑胡椒适量、盐适量、鲜奶油适量和清水适量。

2.烹饪步骤

准备土豆和洋葱

将土豆去皮，切成小块备用。洋葱切成小块。

煮土豆汤

将土豆块和洋葱块加入锅中，加入足够的清水，煮开后改小火，煮至土豆变烂。

打蛋液

在一个碗中，打入一个鸡蛋，加入少量盐和黑胡椒，用筷子拌匀。

混合土豆汤和鸡蛋液

浓稠的土豆汤倒入另一个容器中，用调理机或者搅拌器搅打成泥状。将泥状的土豆汤倒回锅中，继续用小火加热。

加入鲜奶油和黑胡椒

待土豆汤再次烧开后，将适量的鲜奶油和黑胡椒加入锅中，放入适量的盐拌匀。

3.营养价值

黑胡椒富含维生素C、维生素K和热量低，土豆中含有的碳水化合物和纤维素可以使你感到饱足。同时，土豆中的营养物质有助于降低胆固醇，并有利于心血管健康。吃上一碗，不仅美味可口，还有助于身体健康。

4.小贴士

• 如果想要汤品更加浓稠，加入玉米淀粉搅拌均匀即可。
• 如果喜欢吃辣的口感，可以在加入黑胡椒之前，加入一些辣椒粉。
• 喜欢奶香味的可多放适量的鲜奶。

制作黑胡椒土豆汤，做法简单，口感浓郁，营养价值高，适合秋季食用。快试试制作这道营养美食，滋养全身吧！