乳酸菌&减肥：胖到瘦要经历的变化

很多人曾经尝试过控制饮食、运动减肥，但效果不显著，甚至反弹更胖。其实，乳酸菌这一美食神话可以成为减肥的好助手。但是，面对市面上五花八门的乳酸菌产品，你该如何选择？乳酸菌真的可以减肥吗？ 让我们一起来看看。

一、乳酸菌是什么？

乳酸菌是一种广泛存在于大自然中的微生物。在人类身体内，乳酸菌可以通过发酵改变肠道环境，促进肠道健康，提高人体免疫力。乳酸菌也是一种益生菌，主要存在于酸奶、奶酪等食品中。随着人们对于健康管控和保养意识的提高，乳酸菌逐渐成为健康膳食中的热门话题。

二、乳酸菌能减肥吗？

1. 乳酸菌可以增加代谢率。

1) 长期引起肥胖的一个原因是代谢率过低。而且，代谢率的降低可能是由于过度饮食导致的。因此，提高代谢率是减肥的关键之一。2) 研究表明，通过服用乳酸菌后，代谢率得到了增加，进而加速了燃烧人体脂肪的过程，从而帮助减少脂肪面积。3) 通过这些研究表明，乳酸菌的发酵物可以提高肌肉和其他身体细胞的能量耗散率，进而改善能量代谢。

2. 通过吃乳酸菌来改善大肠囊胞性综合征

1) 一份2014年发表在杂志上的研究发现，服用含乳酸菌的饮食可以显著降低肥胖者体内脂肪和甘油三酯含量。这项研究显示了乳酸菌在减肥中的积极作用。2) 乳酸菌是一种益生菌，能够刺激肠道中有益菌群增加、降低肠道内有害菌群的数目，从而保持良好的肠道菌群平衡，促进肠道蠕动。区分出膳食中存在乳酸菌，最直接的方法当然是通过制成发酵食品來进行食用。

三、乳酸菌减肥需要格外留意的地方

1）如果您想要减肥，只凭乳酸菌是不够的。2） 实现减肥目标需要多方面的努力。包括从改善饮食习惯、适量运动等方面配合，慢慢地，经过毅力与恒心的训练，体重才能得到有效的控制，达到瘦身效果。因此，可以尝试将乳酸菌作为益菌补充剂或其他减肥计划的一部分，作为一种辅助措施。

四、乳酸菌用量、选择问题

增加膳食中乳酸菌含量的最简单方法前面提到过， 就是食用酸奶、发酵牛奶、乳酸菌菌、酸酪、酸糖汁等乳酸菌含量丰富的食品。这些乳酸菌食品可以很好地为您补充益生菌，并且能帮助您在天然健康改进的同时减轻体重。 因此，在选择乳酸菌产品的时候，建议选择坚果乳、果味酸奶等含有乳酸菌的产品，保持较高的菌群。

乳酸菌是含有益生菌的天然食品。按照摄入乳酸菌的过程，乳酸菌可能起到帮助我们减轻体重的作用。因此，对于计划减肥的人来说，乳酸菌产品可以作为膳食中的一部分，起到很好的辅助作用，助力减重。同时，也应注重合理的饮食计划和有效的身体锻炼！